11. Schnippeldisko am Vorabend der WHES Demo

Vor 11 Jahren kamen 300 Menschen in der Markthalle Neun in Berlin zusammen, um bei der allerersten Schnippeldisko der Welt wild zu tanzen und zu schnippeln. Seitdem findet das Format für mehr Wertschätzung von krummem Gemüse nicht nur jedes Jahr vor der Wir haben es satt!-Demonstration in Berlin, sondern mittlerweile in über 20 Ländern, statt! Am 20.01.2023 wollen wir diese 11 Jahre feierlichen Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und für ein besseres Lebensmittelsystem mit Euch in Berlin feiern.

Nach einer einjährigen Pause lädt Slow Food Youth Deutschland am 20.01. endlich wieder zur größten Schnippeldisko der Welt in den Festsaal Kreuzberg ein. Hunderte Engagierte schälen, schnippeln und schneiden krummes Gemüse und produzieren zusammen mit Wam Kat und der Fläming Kitchen eine einzigartige Suppe, die noch während der Schnippeldisko genossen wird. Außerdem machen sie Suppe, die am nächsten Tag während der „Wir haben es satt“-Demonstration an Teilnehmer*innen verteilt wird.

Neben der Gemüseverarbeitung gibt es ein umfangreiches Programm mit live Podcast, Interviews, Workshops und Storytelling zu Themen wie fairer Schokolade und der Transformation in der Tierhaltung. Während des ganzen Abends versorgen die DJs Katka, Kataya und Frau Kaufmann die Menge mit guter Musik und nach dem Schnippeln wird getanzt!

Programm

18:30  Eröffnung

18:45  Vortrag  Beitrag zu gemeinschaftlicher Landsicherung von Kulturland

19:00  Vortrag  Queer sein in der Landwirtschaft heute

19:10  Vortrag  Beitrag zu Giftigen Profiten mit Glyphosat im globalen Süden von der Koordination gegen Bayer-Gefahren

19:50  Vortrag  Gutes Essen - woher kommt's, wenn's keiner macht?

20:00  Live Talk  Slow Food Youth Podcast Live! mit Valentina Gritti, Chngeto Sandra Muzira und Tyler Short

21:00  Gedicht  „Seepferdchen und Billiggemüse"

21:10  Gedicht  Streuobst - ein dem Untergang geweihtes Paradies?

21:20  Vortrag  Wachsen lassen.

21:30  Vortrag  Planetary Health Diet - wie wir mit unseren Gabeln die großen Krisen unserer Zeit lösen können

21:40  Quiz  "Rätseln für die Tierhaltungswende"

Außerdem finden Workshops u.a. zu Hülsenfrüchten (18:30) und Schokolade statt (20:00).

22:20  Ende  des Programms

Helfer*innen für die Schnippeldisko gesucht!

Für die Schnippeldisko suchen wir wieder fleißige Helfer*innen, die verschiedene Aufgaben übernehmen, z. B. Auf- und Abbau, Gästeempfang, Schnippelbetreuung, Gemüseausgabe uvm.

Ihr habt Lust, an dem Tag aktiv zu werden, und möchtet eine oder mehrere Helfer*innen-Schichten übernehmen? Dann schickt uns unten auf dieser Seite Euren Namen und Eure Kontaktdaten. Wir melden uns bei Euch mit weiteren Informationen. Wir freuen uns auf Euch!

Eckdaten der Veranstaltung:

Wann: Freitag 20.01.2023 von 18:00 bis 24:00 Uhr
Wo: Festsaal Kreuzberg, Am Flutgraben 2, 12435 Berlin https://festsaal-kreuzberg.de/

Aufbau: ab 13.00 Uhr
Abbau: bis ca. 01.00 Uhr
Schicht: 2 bis 3 Stunden

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